rookkaas
Nederlands
Uitspraak
- Geluid: rookkaas (hulp, bestand)
Woordafbreking
- rook·kaas
Woordherkomst en -opbouw
- samenstelling van roken ww en kaas zn
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | rookkaas | rookkazen |
| verkleinwoord | rookkaasje | rookkaasjes |
Zelfstandig naamwoord
de rookkaas m
- kaas die in de rookkamer is behandeld of waaraan een rookaroma is toegevoegd
- Ze nemen vanavond afscheid in stijl, tijdens een licht souper in het plaatselijke café. Op het menu staan onder meer gerookte zalm, paling en whisky, rookkaas, rookvlees en rookworst. En dan een fijne sigaar toe natuurlijk.Tegen middernacht zullen de leden van sigarengenootschap De Dampkring vervolgens symbolisch hun sigaren doven. [1]
- Als je minder zout wilt eten, dan kun je sterk gezouten kaas het best vermijden. Met name oude, belegen en rookkaas bevatten veel zout. Ook met vleeswaren moet je oppassen. Zo zit rookvlees, spek, salami en rauwe ham boordevol met zout. Ga liever voor kalkoenfilet, kipfilet of fricandeau. [2]
Vertalingen
Gangbaarheid
- Het woord 'rookkaas' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "rookkaas" herkend door:
| 89 % | van de Nederlanders; |
| 75 % | van de Vlamingen.[3] |
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Verwijzingen
- ↑ Tubantia 30-06-08 Afscheid in stijl met gerookte zalm en rookkaas
- ↑ De Telegraaf 04 jan. 2016 Lekker koken met minder zout!
- ↑ Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.