witte pizza
Nederlands
Uitspraak
- Geluid: witte pizza (hulp, bestand)
- IPA: / ˈwɪtəˌpitsa / (4 lettergrepen)
Woordafbreking
- wit·te piz·za
Woordherkomst en -opbouw
- verbinding van witte en pizza, leenvertaling van Italiaans pizza bianca
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | witte pizza | witte pizza's |
| verkleinwoord |
Zelfstandig naamwoord
de witte pizza v / m
- (kookkunst) ovengerecht van een belegde broodbodem zonder tomatensaus
- ▸ Daarvoor komen schaaltjes op tafel,met goede punten knapperig dun brood (focaccia noemt hij het of witte pizza, met alleen oregano en olijfolie), bruschetta al pomodoro (met kerstomaatjes), vitello tonnato (de saus mag van ons iets tonijneriger zijn), caprese, prosciutto et cetera.[1]
- ▸ Tot in de zeventiende eeuw aten Napolitanen de focaccia, een droge "witte" pizza zonder tomaten - die waren nog maar kort bekend in Europa.[2]
Antoniemen
Gangbaarheid
- Het woord 'witte pizza' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
Verwijzingen
- ↑ Weblink bron “Libero: een goede, eerlijke Italiaan” (2 juni 2012) op parool.nl
- ↑ Weblink bron Marc Leijendekker“De pizza is een serieuze zaak” (12 december 1995) op nrc.nl
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.