frituurolie

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  frituurolie    (hulp, bestand)
  • IPA: /friˈtyroli/ (4 lettergrepen)
Woordafbreking
  • fri·tuur·olie
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord frituurolie frituuroliën
frituurolies
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

defrituuroliev/m

  1. (kookkunst) vettige vloeistof waarin na verhitting ondergedompeld voedsel kan worden gebakken
    Frituurolie is van plantaardige herkomst, frituurvet kan ook van dieren afkomstig zijn.
     Verhit de frituurolie in een grote steelpan of braadpan op middelhoog vuur en frituur telkens 1 eetlepel beslag tot je alle beslag hebt gebakken.[1]
Verwante begrippen

Gangbaarheid

  • Het woord frituurolie staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Meer informatie

Verwijzingen

  1. Weblink bron
    Sam de Voogt
    “De Thuiskok: Courgettekoekjes” (24 augustus 2016) op nrc.nl
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.