vetstof

Uitspraak

• Geluid:  vetstof    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• vet·stof

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  vet zn  en  stof zn  ^[1]

Zelfstandig naamwoord

de vetstof v / m

1. vettig smeermiddel
2. meststof
3. vet als voedingsmiddel

   • Het aardbeienseizoen is begonnen. Ze zijn nu niet alleen heerlijk om te eten, maar ook goed voor je huid. Volgens deskundigen bevatten aardbeien natuurlijke zuren en vetstoffen die de huid verfrissen en strakker maken.^[2] 
   • Rooster de uien, wortelen en knoflook, besprenkeld met olie, in een warme oven van 180 °C tot ze zacht zijn. Korst het vlees in een hete kookpot in de vetstof. Als het vlees langs alle kanten geschroeid is, voeg je de wortelen, uien, knoflook en avocadoblad of venkelzaad toe. Zet alles onder water en laat 4 à 5 uur zachtjes pruttelen tot het vlees uit elkaar valt.^[3] 
   • Verhit een grillpan en rooster de lente-ui zonder vetstof aan beide kanten beetgaar.^[4] 

Gangbaarheid

• Het woord vetstof staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "vetstof" herkend door:

Verwijzingen