ganzenlever
Nederlands
Uitspraak
- Geluid: ganzenlever (hulp, bestand)
- IPA: / ˈɣɑnzə(n)ˌlevər / (4 lettergrepen)
Woordafbreking
- gan·zen·le·ver
Woordherkomst en -opbouw
- samenstelling van gans zn en lever zn met het invoegsel -en-
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | ganzenlever | ganzenlevers |
| verkleinwoord | ganzenlevertje | ganzenlevertjes |
Zelfstandig naamwoord
de ganzenlever v / m
- (zoötomie), (voeding) orgaan dat een grote rol speelt in de stofwisseling van een gans Anser anser , na het slachten vaak gegeten als delicatesse
- ▸ Onze ganzenlever is trouwens bijzonder. Die komt uit de Extremadura, Spanje, van vrije uitloopganzen die zaden, gras en eikels eten. Totaal anders dan de Franse foie gras.[1]
Verwante begrippen
Vertalingen
1. orgaan dat een grote rol speelt in de stofwisseling van een gans (Anser anser), na het slachten vaak gegeten als delicatesse
Gangbaarheid
- Het woord ganzenlever staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
Meer informatie
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
Verwijzingen
- ↑ Weblink bron Joël Broekaert“Echt eigen vegetarische gerechten bij De Kloostergang” (16 november 2017) op nrc.nl
Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.