minestrone

Uitspraak

• Geluid:  minestrone    (hulp, bestand)
• IPA: / ˌminəˈstronə / (4 lettergrepen)

Woordafbreking

• mi·nes·tro·ne

Woordherkomst en -opbouw

• van Italiaans minestrone "groentesoep met pasta of rijst", in het Nederlands aangetroffen vanaf 1864, zie vindplaats hieronder ^[1]

Zelfstandig naamwoord

de minestrone v / m

1. (kookkunst) stevige groentesoep met deegwaar of graan

   • Als voorgerecht at men graag fruit, eventueel met ham, zoals nu nog in Italië. 's Avonds een stevige soep met veel groenten, een soort "minestrone", of bouillon met eieren, kaas en geroosterd brood, waarin de "zuppa pavese" is te herkennen, en grote witte bonen, gestoofd in olijfolie met salie, ui en knoflook, nog altijd één van de meest traditionele en meest geliefde gerechten in Toscane. ^[2]
   • De meest geliefkoosde geregten der Milanezen zijn: de minestrone, rijstsoep met groente, en de risotto, 30 à 40 c. de portie. ^[3]

Gangbaarheid

• Het woord minestrone staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "minestrone" herkend door:

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Verwijzingen

Uitspraak

• Geluid: Bestand bestaat nog niet. Aanmaken?
• IPA: /mineˈstrone/

Woordafbreking

• mi·ne·stro·ne

Zelfstandig naamwoord

minestrone m

1. (kookkunst) minestrone, stevige groentesoep
2. (figuurlijk) allegaartje, mengelmoes

Uitspraak

• Geluid: Bestand bestaat nog niet. Aanmaken?

Woordafbreking

• mi·nes·tro·ne

Zelfstandig naamwoord

minestrone m

1. (kookkunst) minestrone

Verwijzingen

• minestrone in: Diccionario de la lengua española, 23e druk, op website: Real academia española