valeriaanzuur

Nederlands

Uitspraak
  • Geluid:  valeriaanzuur    (hulp, bestand)
Woordafbreking
  • va·le·ri·aan·zuur
Woordherkomst en -opbouw
enkelvoud meervoud
naamwoord valeriaanzuur -
verkleinwoord - -

Zelfstandig naamwoord

hetvaleriaanzuuro

  1. (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met de formule CH3(CH2)3COOH
    • Het gebruik van valeriaanzuur beperkt zich tot de synthese van esters, die in tegenstelling tot het zuur, aangenaam fruitig ruiken en daarom als geurstof gebruikt kunnen worden. 
Verwante begrippen
Carbonzuren in het Nederlands
mierenzuurazijnzuurpropionzuurboterzuurvaleriaanzuurcapronzuurcaprilinezuurcaprinezuurlaurinezuurmyristinezuurpalmitinezuurstearinezuur • arachidezuur
Carbonzure zouten en esters in het Nederlands
formiaatacetaatpropionaatbutyraatvaleriaatcapronaatcaprylaatcapraat • lauraat • myristaat • palmitaat • stearaat • arachidaat
Vertalingen

Gangbaarheid

  • Het woord 'valeriaanzuur' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.

Meer informatie

Dit artikel is uitgegeven door Wiktionary. De tekst is vrijgegeven onder de licentie Creative Commons - Naamsvermelding - Gelijk delen. Voor de mediabestanden kunnen aanvullende voorwaarden gelden.