peterselie

Uitspraak

• Geluid:  peterselie    (hulp, bestand)
• IPA: / ˌpetərˈseli / (4 lettergrepen)

Woordafbreking

• pe·ter·se·lie

Woordherkomst en -opbouw

• via Middelnederlands persele van middeleeuws Latijn petrosilium, in de betekenis van ‘gewas’ voor het eerst aangetroffen in 1240 ^{[1][2] [3]}

Zelfstandig naamwoord

de peterselie v / m

1. (bloemplanten) Petroselinum crispum  een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae ). De plant groeit op rijke, vochtige en diep gespitte grond in de volle zon of iets in de schaduw. De kiemingstijd van het zaad is relatief lang; de zaden vragen een rijke, vochtige grond. De plant wordt ongeveer 20 tot 60 centimeter hoog

   • Ik kweek ook peterselie in mijn moestuin. 

2. (voeding) (kruid) bladeren van Petroselinum crispum  gebruikt als een keukenkruid (en garnering)

   • Hij plukte wat peterselie in de tuin. 

3. (groente) wortels van Petroselinum crispum 
   (wikidata: peterselie )

   • Ze raspte wat peterselie. 

4. (medisch) kruidenthee van Petroselinum crispum  kan worden gebruikt als diureticum

   • Ze drinken elke ochtend een kopje peterselie. 

Gangbaarheid

• Het woord peterselie staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "peterselie" herkend door:

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

• [1] peterselie in het Nederlands Soortenregister N
• [1] peterselie op Wikidata

Verwijzingen