tuinkruid

Uitspraak

• Geluid:  tuinkruid    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• tuin·kruid

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  tuin zn  en  kruid zn ^[1]

Zelfstandig naamwoord

het tuinkruid o

1. (voeding) kruiden die kenmerkende geuren en andere eigenschappen hebben die ook smaken kunnen maskeren, maar ze worden tegenwoordig vrijwel uitsluitend gebruikt voor het aanbrengen van een geraffineerde smaak

   • Bij de eerste gang is dat een spannend duet van land en zee: gebraden kalfswang en huisgerookte paling met een crème van bloemkool en tuinkruiden, schuim van paling en zoetzure prei.^[2] 
   • Toegegeven, het is kort dag, maar deze geurige tuinkruidenbouillon met courgette en room is een mooi, licht en eetlustopwekkend voor- of tussengerecht voor Kerst.^[3] 

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

Gangbaarheid

• Het woord tuinkruid staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

Verwijzingen